Wino niezbyt ciężkie, ale sporo tu owocu, wypada gęsto i dojrzale. Dominuje dojrzała papierówka, pigwa, banan i grejpfrutowe, jest też trochę wanilii, orzechów laskowych, waty cukrowej, śmietany. W smaku dodatkowo ujawnia się lekka nuta `cukrowa` i goryczkowa. Przydałoby się nieco więcej świeżości, chardonnay jest tu lekko przykryte beczką. Powinno sprawdzić się z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym.

    
Pochodzenie
Bułgaria
Podawanie
Należy podać w temperaturze 10-12°C